| @strid's courgettepizza met feta | |
pakje pizzadeeg naar keuze, 1 potje pastasaus, 1 courgette; in de lengte in dunne plakken gesneden, 1 ui in ringen, 100 gram feta verkruimeld | Bereiding: Bestrooi de courgetteplakken met zout en laat ze 20 minuten staan. Kook de pastasaus op een zacht vuurtje in tot het smeerbaar is geworden. Spoel de courgetteplakken goed (! anders wordt het te zout) af en druk ze droog met een schone theedoek of keukenpapier. Grill ze tot ze aan beide zijden mooi bruin zijn geworden. Smeer de pastasaus uit over de pizza. Strooi er de feta of mozzarella overheen. Leg de courgette erover en verdeel er tot slot de uienringen over.Bak de pizza volgens de aanwijzigingen van het pizzadeeg. |
| Receptnummer: 8544 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 45 min. | |
| Opmerking: Je kunt in plaats van feta ook Morzarella nemen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |