Ingredienten: (4 pers.):
1 1/2 pond gekookte bieten,
1 el boter,
2 el franse mosterd,
3 el honing,
1 tl worcestershiresauce,
1/2 tl zout,
1/4 tl paprikapoeder | Bereiding:
Bieten in plakken snijden, oven voorverwarmen op 175 C. Bietjes in ovenschaal leggen. Boter smelten in een pannetje, alle ingredienten toevoegen. Goed roeren en heet laten worden, over bietjes gieten en 15 minuten laten gratineren in oven. |