Nieuws   Zoeken 

@strid's biefstuk met sherry-pepersaus
Ingredienten: (4 pers.):
1 dunne prei,
60 gram boter,
1 eetlepel droge sherry,
1 scheutje room,
1 zakje Knorr peperroomsaus,
4 biefstukken,
zout,
versgemalen peper,

Bereiding:
Maak de prei schoon en snijd hem in dunne reepjes. Smelt een klontje boter in een pan en smoor de prei. Voeg de sherry en de room toe en laat het iets inkoken. Breng 250 ml water aan de kook. Neem de pan van het vuur en roer de inhoud van het zakje erdoor. Voeg de saus toe aan de prei. Bestrooi de biefstukken met zout en peper. Verhit de boter in een koekenpan en bak de biefstukken om en om bruin.
Receptnummer: 8582 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Lekker met gebakken aardappeltjes en spercieboontjes.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept