Ingredienten: (3 pers.):
2 dubbele kipfilets
3 uien
9 el ketjap manis
9 el tomatenketchup
6 el azijn
6 el donkere basterdsuiker
4 el pindakaas
250 gram taugé
1 teentje knoflook
1 tl sambal oelek | Bereiding:
De uien in ringen snijden en aanbakken in een beetje olie of boter.
Daarna het uitgeperste teentje knoflook erin.
Een half kopje water toevoegen en daarna de ketjap, ketchup, azijn, suiker, pindakaas en sambal toevoegen.
Daarna de kipfilet in stukjes snijden en in de saus gaar laten worden.
Dan de taugé erin en nog heel even laten doorpruttelen. |