| Cisca's roergebakken zeevruchten | |
1 tl zwarte peperkorrels 1 sjalot fijngehakt 2 rawits fijngesneden (pepertje) 3 teentjes knoflook uitgeperst 2 el olie 250 gr gepelde rauwe garnalen 350 gr gemengde zeevruchten (soms in de diepvries bij beter gesorteerde supermarkt) anders mosselen,inktvis en. 1 el vissaus (nam pla) 1 el limoensap 4 lente uitjes in ringetjes | Bereiding: Wrijf peperkorrels fijn in de vijzel. Voeg sjalot, pepertjes en knoflook toe en wrijf dit tot een pasta. verhit de olie in een wok en roerbak de pasta 1 min. Voeg garnalen en zeevruchten toe en roerbak dit 3-4 min. tot alles gaar is. Besprenkel met vissaus en limoensap Bestrooi met lente uitjes |
| Receptnummer: 970 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 18 min. | Meer recepten van: cisca | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |