Nieuws   Zoeken 

Ellen's courgetteschotel
Ingredienten: (4 pers.):
1 x courgette
1 x rode paprika
verse knoflook
2 ons ontbijtspek
250 ml crème fraîche
flinke scheut ketchup
4 à 5 tomaten
geraspte kaas
verse peper, zout, tijm
Bereiding:
Courgette, paprika en ontbijtspek in blokjes snijden. Dit samen met de knoflook kort aanbakken. In een ovenschaal de crème fraîche met ketchup mengen. Hierdoor het courgettemengsel mengen. Geheel bedekken met plakjes tomaat. Dan bestrooien met peper, zout en tijm. Geraspte kaas erover heen en dan 20 à 25 minuten in de oven op 200 C°.
Receptnummer: 9838 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Dit recept is héérlijk met pasta. Rijst kan natuurlijk ook.
Smakelijk eten!!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept