| Marian's spaghetti bolognese volgens oud Italiaans recept | |
3 ons gemengd gehakt 1 grote ui 3 teentjes knoflook 1 groot blikje tomatenpuree 2 theelepels oregano ( droge) 2 theelepels basilicum ( droge ) 1 laurierblad 2 theelepels paprikapoeder flinke scheut rode wijn 1 bouillonblok ( kruiden ) opgelost 2 1/2 dl water allesbinder Spaghetti Geraspte kaas | Bereiding: Snipper de ui en de knoflook heel fijn, en fruit deze in een braadpan. Voeg vervolgens de gahakt toe en bak deze rul. Het blikje tomatenpuree meefruiten, met de oregano basilicum en het laurierblad. Afblussen met de rode wijn. De paprikapoeder toevoegen, en alles door elkaar mengen. Daarna de bouillon toevoegen. En alles lekker laten pruttelen. Hoe langer hoe beter. Af en toe roeren. Kan ook korter dan de aangegeven tijd. Serveren over de spaghetti en geraspte kaas |
| Receptnummer: 9849 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 90 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |